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本文一览：

• 1、人们常说的橄榄菜是什么菜
• 2、橄榄菜是什么菜图片
• 3、橄榄菜长什么样子图片
• 4、橄榄菜长什么样
• 5、橄榄菜是什么?

人们常说的橄榄菜是什么菜

猜一猜：人们常吃的“橄榄菜”主要是什么菜？A.芥菜 B.橄榄叶 正确答案：A 答案解析：橄榄菜，也称为橄榄菜心、橄榄菜心芯，是中国传统的腌制食品之一。

答案：芥菜 答案解析：橄榄菜是用芥菜和生橄榄做成的，是特色潮州菜，吃起来很下饭。将原材料切碎后经过盐腌发酵做成的，看起来黑黑一坨，实则口感绵密。

橄榄菜是一种腌制蔬菜，它的主要成分是芥菜心、芥菜叶、白菜心等蔬菜。人们熟悉的“橄榄菜”主要是由芥菜心制成的。制作橄榄菜的过程中需要注意卫生。制作好了的橄榄菜应该立即腌制，而不是放置在阳光下、潮湿的环境中。

橄榄菜是一种腌制的蔬菜，口感咸香，配白粥是最经典的吃法。其次可以作为拌酱菜，把橄榄菜和肉或豆腐一起放入大酱或酱油中搅拌均匀，可拌面，拌饭或作为小菜食用。

橄榄菜主要是芥菜。芥菜的嫩叶部分可以制成橄榄菜的主要原材料，除了芥菜之外，橄榄菜的主要原料还包括水、盐、糖等。芥菜的茎和叶子都可以食用，通常呈深绿色，叶子有时具有锯齿状的边缘。

人们常吃的橄榄菜主要是什么菜 常吃的橄榄菜是芥菜。橄榄菜是由芥菜、橄榄以及其它调料制作而成的菜品，具有咸香的味道，是广东潮汕地区风味小菜，属粤菜系中扰渣的潮州菜。

橄榄菜是什么菜图片

1、橄榄菜样子为绿色草本。橄榄菜就是芥菜，它是一种一年生草本，株高30-150厘米左右，全株无毛，基生叶呈宽卵形，长20厘米左右，总状花序顶生，花朵颜色为黄色，种子呈球形。

2、橄榄菜是芥菜加橄榄果做的虽然橄榄菜的制作过程少不了芥菜，但是橄榄菜不完全等于芥菜。因为橄榄菜除了有芥菜之外，还有青橄榄在里面。

3、橄榄菜长的油绿绿的还开着白色的小花。橄榄菜长的油绿绿的还开着白色的小花，它的浑身都是宝，叶片颜色是绿色的，叶面平滑整齐，有一点褶皱，叶片的边缘也有像齿轮状，上面有着大小不同的花纹。

橄榄菜长什么样子图片

橄榄菜是一种传统的广东腌菜，通常是用油菜心或芥菜心经过腌制而成。在腌制的过程中，需要在油菜心或芥菜心上均匀地涂上盐，然后放入坛子中，加入一些橄榄油、香料和辣椒等调料，再用重物压在上面，让其自然发酵。

橄榄菜是芥菜加橄榄果做的虽然橄榄菜的制作过程少不了芥菜，但是橄榄菜不完全等于芥菜。因为橄榄菜除了有芥菜之外，还有青橄榄在里面。

橄榄菜是什么样子橄榄就是芥末。为一年生草本植物，株高约30-150cm。全株无毛。其基生叶宽，椭圆形，长约20厘米。它的总状花序是顶生的，花是黄色的，种子是球形的橄榄菜做法炒橄榄蔬菜和冰蔬菜。

橄榄菜就是芥菜。它是一种一年生草本，株高30~150厘米左右，全株无毛，基生叶呈宽卵形，长20厘米左右，总状花序顶生，花朵颜色为黄色，种子呈球形。橄榄菜（kale borecole）是广东潮汕地区风味小菜，属粤菜系中的潮州菜。

橄榄菜长的油绿绿的还开着白色的小花，它的浑身都是宝，叶片颜色是绿色的，叶面平滑整齐，有一点褶皱，叶片的边缘也有像齿轮状，上面有着大小不同的花纹。橄榄菜是广东潮汕地区风味小菜，属粤菜系中的潮州菜。

橄榄菜长什么样

1、橄榄菜样子为绿色草本。橄榄菜就是芥菜，它是一种一年生草本，株高30-150厘米左右，全株无毛，基生叶呈宽卵形，长20厘米左右，总状花序顶生，花朵颜色为黄色，种子呈球形。

2、长角果线形，长3-5厘米，宽2-5毫米，果瓣具1突出中脉；喙长6-12毫米；果梗长5-15毫米。种子球形，直径约1毫米，紫褐色。花期3-5月，果期5-6月。

3、新鲜橄榄菜叶子是卵圆形至纺锤形，叶片表面是深绿色的，通常可以将其栽植在疏松、排水性良好的土壤里，要及时的给它追施肥料，还要将其摆放在充足的阳光下养殖，在广东、广西等地区分布的比较广泛，也可以晾晒干食用。

4、圆锥花序，花白色，芳香。核果近球形，黑色，光亮。花期4-5月，果熟期10-12月。橄榄菜是广东潮汕地区所特有的汉族风味小菜，属于粤菜系。取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。

5、这是一种保存橄榄蔬菜的简单方法，保质期长。注意坛里不能混上生水，否则会发霉。新鲜橄榄菜保存 橄榄果中多余的水分可以通过将橄榄果放入米饭罐中来吸收。因为橄榄果不湿，所以可以在大米中储存大约半个月。

橄榄菜是什么?

橄榄菜是一种腌制蔬菜，它的主要成分是芥菜心、芥菜叶、白菜心等蔬菜。人们熟悉的“橄榄菜”主要是由芥菜心制成的。制作橄榄菜的过程中需要注意卫生。制作好了的橄榄菜应该立即腌制，而不是放置在阳光下、潮湿的环境中。

橄榄菜是芥菜。橄榄菜主要原料是芥菜，芥菜的嫩叶部分可以制成橄榄菜的主要原材料。橄榄菜是一种荠菜腌制的蔬菜，非常好吃，是吃饭时的好搭配，橄榄菜色香味俱佳，口感咸香，配白粥是最经典的吃法。

橄榄菜是一种纯天然的风味小菜，不含任何色素，是我国潮汕地区的特产，其它地方比较少见。橄榄菜口感特别好，让人品尝后回味无穷，无法忘掉它的美味。而且橄榄菜可用来增进食欲、帮助消化、防病治病等用途。

橄榄菜是由芥菜、橄榄以及其它调料制作而成的菜品。橄榄菜是广东潮汕地区风味小菜，属粤菜系中的潮州菜。取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。

橄榄菜是潮汕地区所特有的风味小菜，取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。基本简介橄榄菜制作工艺可追溯至宋明时代，经加工制作后具“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点，可说是名闻遐迩的潮州菜系中的一朵奇葩。

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