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宣城副业增收怎么运营,副业创收

创业分享 2024-10-10 浏览(34) 评论(0)
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如何看待明星餐饮翻车?

1、虽然第三方团队在运营方面会相对比较专业,但是在策划、创意这一块基本上是缺失的,所以很多的明星餐饮到最后基本上都是惨淡收场。当然,并不是明星就不能去入股餐饮企业,而是应该慎重选择合作方,从产品、服务、食品安全、包括运营管理等方面都抱着非常负责任的态度,才是比较良性的做法。

2、明星开饭店翻车最主要原因我认为是明星未好好经营饭店,没有用心经营。最近最典型的事情就是郑某某开的火锅店,一开张就被指认装修风格抄袭其他火锅店;另一位明星的饭店里被曝出有蛆虫和防腐剂;包某某的火锅店被曝出鸭血用牛血冒充;韩某某饭店被曝出卫生问题。食品里存在这些问题都是很致命的。

3、明星餐饮频频翻车,属于必然结果做餐饮讲究的是卫生,讲究的是口味,食品安全等,只有保证卫生,保证口味,才能做到长久。餐饮有明星参与是锦上添花。

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4、并且由于明星与品牌的深度绑定,一旦明星出现负面新闻,对于品牌来说则是致命一击。 “依托明星的光环,明星餐厅确实能在开业之初有流量。光环褪去后,应该如何保持品牌持续发展,这个要看前端与后端如何匹配新生代需求。品质是前端,品牌是后端,服务体系是综合的,品质、品牌到服务体系都缺一不可。

5、餐饮店最后也就销声匿迹了。这些明星餐饮店其实徒有虚表,就是靠噱头,靠名气,没有什么品质和实在的东西。明星餐饮店的接连翻车,也在给明星们提醒,餐饮行业竞争激烈,身为公众人物,更要起到带头作用,只想着用明星影响力圈钱,把风险转嫁出去,一会败坏行业风气,二会让自己走进深渊。

6、当然,饮食经营花样百出,品种范围无限广阔,经营模式也千差万别。明星,属于社会的高层人物,拥有巨大的资本和广泛的人脉,所以,他(她)们充分发挥自己资金和人际关系的力量,利用他们在社会上的影响力,在自己创办的高级酒店里体现其名声与人脉的价值。他们的高档餐饮业毫无疑问是获取巨额利润的场所。

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