菠萝蜜丝几种吃法（菠萝蜜丝怎么做菜吃法）-数字谷

菠萝蜜丝几种吃法（菠萝蜜丝怎么做菜吃法）

生活常识 2024-07-25 浏览(21) 评论(0)

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1、菠萝蜜丝炒肉：准备菠萝蜜丝300克、熟五花肉适量、生抽、耗油、盐、鸡精若干。菠萝蜜剥出果肉，切掉海绵状物取丝，清水浸泡片刻并清洗，沥干水备用。炒锅烧热加入食用油，下葱片五花肉煸炒，加入适量生抽、少许盐翻炒片刻加入菠萝蜜丝继续翻炒片刻后，加入适量蚝油翻炒即可出锅。

2、做法一菠萝蜜丝炒猪肉：把菠萝蜜切开，把里面的丝拨出来，瘦肉切片，锅里倒油，热了快速翻炒，肉变色了，加料酒，酱油，最后倒入菠萝蜜丝，翻炒一下出锅了。做法二菠萝蜜丝炒鸭：菠萝蜜去核取肉洗净滤干水份切丝待用，新鲜薄荷叶洗净滤干水份待用，鸭肉斩件洗净滤干水份待用。

3、豆芽洗净备用，胡萝卜和青椒切丝备用。热锅凉油，放入胡萝卜丝翻炒至软。放入豆芽和青椒丝翻炒均匀。加入适量盐和菠萝蜜丝翻炒均匀，炒至豆芽断生即可出锅。以上四种炒菜方法简单易学，可以根据个人口味灵活调整食材搭配和调味料用量。

4、具体步骤：菠萝蜜去核撕成丝。肉切丝备用。锅中加入少许油，烧热。放少许姜丝，肉入锅翻炒。加生抽。肉炒八成熟，将菠萝蜜丝下锅翻炒。炒均匀即可出锅，成品如下。选购技巧：菠萝蜜的外壳和榴莲有点像，选购菠萝蜜的诀窍也在于它的壳。

5、步骤：蒸烤鸡胸肉，从冰箱取出复温。把鸡胸肉切成条状备用。所有食材洗净，生姜切成片，青椒和胡萝卜切成丝。菠萝蜜丝洗净，沥干水份。锅里放适量的食用油，烧至七成热，加入生姜片爆香，然后加入青椒丝和胡萝卜丝大火翻炒。加入鸡胸肉翻炒几分钟。

菠萝蜜丝几种吃法（菠萝蜜丝怎么做菜吃法）

3、菠萝蜜中的黄丝丝是可以直接生吃的，其味道香甜浓郁，跟吃菠萝蜜里面大块的果肉口感相似，不过甜味稍淡些，生吃时建议适量食用，不要超过200克为宜，否则容易引起反胃、恶心等肠胃不适的症状。最甜蜜的吃法：做成甜品菠萝蜜西米露食材：菠萝蜜丝100克，西米100克，椰汁100毫升，白砂糖适量。

4、菠萝蜜丝炒豆芽用料：菠萝蜜丝200克、豆芽200克、胡萝卜半根、青椒1个、盐适量。步骤：豆芽洗净备用，胡萝卜和青椒切丝备用。热锅凉油，放入胡萝卜丝翻炒至软。放入豆芽和青椒丝翻炒均匀。加入适量盐和菠萝蜜丝翻炒均匀，炒至豆芽断生即可出锅。

5、直接生吃：这是最常见的吃法之一，一般去超市买回来的菠萝蜜就是已经被处理好的，分成一盒一盒的麦给客人，这时候我们买回来的菠萝蜜可以直接把黄色的果肉剥下来给吃掉。如果星耀味道更佳的话可以放进冰箱之后再来食用。

6、菠萝蜜中除了果实之外，还会有许多的丝状物，而且质地和菠萝蜜果实差不多，其实丝状物是菠萝蜜的幼果，菠萝蜜里面的果实就是由这些丝状物长成的，所以它们也是可以吃的，而且还有很多种吃法：直接吃菠萝蜜丝吃起来和菠萝蜜的口感相似，不过味道可能没有那么甜。

做法一菠萝蜜丝炒猪肉：把菠萝蜜切开，把里面的丝拨出来，瘦肉切片，锅里倒油，热了快速翻炒，肉变色了，加料酒，酱油，最后倒入菠萝蜜丝，翻炒一下出锅了。做法二菠萝蜜丝炒鸭：菠萝蜜去核取肉洗净滤干水份切丝待用，新鲜薄荷叶洗净滤干水份待用，鸭肉斩件洗净滤干水份待用。

把菠萝蜜丝和黄瓜丝，水萝卜丝放到一起，放入蒜末，辣椒油，精盐，鸡精，糖，醋，香油搅拌均匀即可食用，非常简单美味。功效：清热解暑、生津开胃。

菠萝蜜的丝丝吃法有：菠萝蜜丝炒肉、素炒菠萝蜜丝、凉拌菠萝蜜丝、直接生吃、做成奶昔吃。菠萝蜜丝炒肉准备菠萝蜜丝300克、熟五花肉适量、生抽、耗油、盐、鸡精若干。菠萝蜜剥出果肉，切掉海绵状物取丝，清水浸泡片刻并清洗，沥干水备用。

可以搭配猪肉来炒着吃，菠萝蜜的香气浓郁，配合猪肉的香味，可以促进食欲，而且还可以增添味道，具体做法如下：材料：菠萝蜜丝、小葱、猪肉、蒜。做法：先将菠萝蜜丝在盐水中浸泡5分钟左右。猪肉切碎，切好小葱与蒜。

菠萝蜜丝炒肉：准备菠萝蜜丝300克、熟五花肉适量、生抽、耗油、盐、鸡精若干。菠萝蜜剥出果肉，切掉海绵状物取丝，清水浸泡片刻并清洗，沥干水备用。炒锅烧热加入食用油，下葱片五花肉煸炒，加入适量生抽、少许盐翻炒片刻加入菠萝蜜丝继续翻炒片刻后，加入适量蚝油翻炒即可出锅。

豆芽洗净备用，胡萝卜和青椒切丝备用。热锅凉油，放入胡萝卜丝翻炒至软。放入豆芽和青椒丝翻炒均匀。加入适量盐和菠萝蜜丝翻炒均匀，炒至豆芽断生即可出锅。以上四种炒菜方法简单易学，可以根据个人口味灵活调整食材搭配和调味料用量。

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